D’origine bretonne, nous avons vécu plus de 30 ans en région parisienne et nous venons de nous installer à Courtrai. Amoureux de la Bretagne, nous avons à cœur de vous faire découvrir ses spécialités et de promouvoir la culture bretonne.

Nous vous proposons de savourer de délicieuses crêpes et galettes bretonnes préparées dans notre foodtruck.

Nos pâtes sont fabriquées de façon traditionnelle et avec des farines biologiques. Nos préparations sont faites maison avec des produits frais.

La Crêperie Van Het Grote Westen vous régale avec des recettes classiques et innovantes. Tout est possible avec les crêpes et les galettes ! Des garnitures chaudes ou froides, des wraps, des canapés salés et sucrés…. Seule l’imagination pourrait nous arrêter mais nous n'en manquons pas !

N’hésitez pas à nous privatiser !

Pour tous vos évènements ou repas familiaux, professionnels, associatifs, fêtes de quartier… Une envie, une idée naissante ? N’hésitez pas à nous contacter pour imaginer ensemble votre évènement et le rendre unique et inoubliable.

Nous nous déplaçons avec notre foodtruck tout équipé. Nous pouvons aussi venir cuisiner chez vous pour un repas ou une occasion particulière.

Envie d’apprendre à faire des crêpes, des galettes ?

Nos formations à la carte sont faites pour vous ! Nous venons chez vous avec le matériel et les ingrédients. La formation d’une journée ou d’une 1/2 journée se décline en apports théoriques et mises en pratique, au travers d’échanges conviviaux et de conseils. Vous pourrez déguster vos propres crêpes et galettes. Nous définirons les recettes ensemble à l’avance.